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Weinmanufaktur

Kaiserallee 6, 23570, Lübeck-Travemünde

((((( French
Average
Main course: 39€
Food spend: 45€
Opening hours
Freitag - Sonntag: 18.00 - 23.00 Uhr
Montag - Donnerstag: Ruhetag

Ein ganz tolles Ambiente, eine super Auswahl an Speisen und Getränke. Uns hat es sehr gut geschmeckt. Die Bedienung sehr aufmerksam. Alles hat aber seinen Preis.

Hans 04 December 2015
from Salzwedel

View all 3 reviews

Direkt an der Strandpromenade von Travemünde liegt die historische Villa Mare, in der sich die Weinmanufaktur befindet. Der Küchenchef des Restaurants legt sein Augenmerk auf klassisch, französische Gerichte, die modern umgesetzt werden und von Gault Millau mit 13 Punkten bedacht wurden. Das Team freut sich auf Ihren Besuch!

Weinmanufaktur

Kaiserallee 6, 23570, Lübeck-Travemünde

Contact +49 450286250
Website

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Customer reviews for Weinmanufaktur

5 ((((( (based on 3 reviews)
100% of diners recommend this restaurant
  • Food (((((
  • Value (((()
  • Ambience (((((
  • Location (((((
  • Service (((((
  • Drinks (((((

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  • ((((( 16 March 2016 by Larissa Nicholson from Hamburg

    In der Villa Mare hat nun gerade das Balthaza als fine dining Teil eröffnet. Wir hatten das große Glück, das wir während der pre opening Phase dort Essen zu können.
    Was für ein Gedicht. Man kann zwischen 4,6 oder 8 Gängen von einer Karte wählen. Alles kann genommen werden.
    Jeder Gang war eine Freude. Das Team um Oliver Phaler überrascht mit tollen Kreationen (Zander in einer Speckjus)
    Der Gastraum ist durch die alten Stuckverzierungen an der Decke und das schlichte Mobiliar sehr schön. Insgesamt legt das Balthaza die Latte an der Küste sehr hoch.
    Wir waren begeistert

  • ((((( 4 December 2015 by Hans from Salzwedel

    Ein ganz tolles Ambiente, eine super Auswahl an Speisen und Getränke. Uns hat es sehr gut geschmeckt. Die Bedienung sehr aufmerksam. Alles hat aber seinen Preis.

  • ((((( 26 June 2015 by Maren Kroll from Celle

    Es war einfach alles tippi toppi, kann ich nur weiterempfehlen

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