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Rutz

Chausseestraße 8, 10115, Berlin

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Average
Main course: 0€
Food spend: 115€
Opening hours
Dienstag - Samstag: 18.30 - 22.30 Uhr

Mutig & spannend - Großes Kino!!!

C.G. 30 December 2016
from Berlin

View all 74 reviews

Marco Müller, der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Koch des Rutz in Berlin, zählt zu den innovativsten Köchen Deutschlands. Er kreiert internationale Gerichte in seinem eigenen unverwechselbaren Stil. Dafür verwendet er ausschließlich die besten Produkte; zum Teil aus eigenem Anbau.

Das Restaurant in Berlin verwöhnt den Feinschmecker beispielsweise mit Inspirationsmenüs, die aus sogenannten Erlebnisgängen bestehen. Sie enthalten so fantasievolle Kombinationen wie Blaue Garnele mit Tintenfisch, Paprika und Zitronenmiso oder geflammter Kürbis mit Hummer und Melasse-Butter. Zum Abschluss wird im Rutz ein Rohmilchkäse von Fritz Lloyd Blomeyer gereicht. Eine auserlesene Weinkarte bietet für jeden Gang die passende Begleitung.

Das Restaurant ist edel und klar strukturiert. Holz- und Ledermaterialien sorgen für eine entspannende Atmosphäre. Durch Tischgruppierungen in verschiedenen Größenordnungen eignet sich das Rutz sowohl für romantische Abendessen zu zweit als auch für gesellige Abende.

Zwischen Reichstag und Synagoge, Charité und Friedrichstadtpalast gelegen ist das Rutz in Berlin leicht zu finden. Von der U-Bahn-Haltestelle Oranienburger Tor aus ist es nur einen Katzensprung entfernt.

Rutz

Chausseestraße 8, 10115, Berlin

Contact +49 3024628760
Website

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Customer reviews for Rutz

4.7 (((() (based on 74 reviews)
95% of diners recommend this restaurant
  • Food (((((
  • Value ((((*
  • Ambience ((((*
  • Location ((((*
  • Service (((()
  • Drinks (((()

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  • ((((( 30 December 2016 by C.G. from Berlin

    Mutig & spannend - Großes Kino!!!

  • ((((( 27 December 2016 by AWun from Berlin

    Wir hatten einen tollen Abend und großartige Erlebnisse, vor allem mit der Branbenburger Küche- hier ist vor allem der Stöhr mit dem Ackersenf hervorzuheben! Auch das Schwein war ein Gedicht: zart und geschmacklich sehr intensiv. Beim Kohlrabi war die Haselnuss ein aha-Erlebnis. Die Desserts trafen 100%ig meinen Geschmack, da ich es nicht überaus süß mag. So könnte man noch weiter schwärmen. Wir fühlten uns auch vom Personal erstklassig versorgt: sehr locker und beim Weinausschank großzügig. Erstaunlich und auch schade, dass an so einem Abend kurz vor Weihnachten das Restaurant nicht ausgebucht ist. Wir wünschen weiter viel Erfolg und kommen gern wieder!

  • ((((( 15 December 2016 by Helwig Schmidt-Glintzer from Hannover

    angenehm inspirierende Gesprächssituation für kreative Horizontfindung

  • ((((( 10 December 2016 by Karl-heinz Bindrim from Hamburg

    Es war alles sehr , sehr gut von den Getränken ,dem Service und selbstverständlich das außergewöhnliche Essen !!! Die Sterne bestehen mit Recht.Ich habe das Restaurant schon an Geschäftspartner weiter gegeben.Beim nächsten Berlinbesuch steht das Restaurant an erster Stelle ! Wir waren begeistert !!!!!

  • ((((( 8 December 2016 by Olaf Zyber from Sondershausen

    Alles top

  • ((((( 4 December 2016 by J from Chemnitz

    Sehr empfehlenswert.

  • ((((( 30 November 2016 by Niklas Mirinioui from Berlin

    Wahnsinn!! Großartiger Abend! Der Abend war von Anfang bis Ende ein unvergessliches Erlebnis! Super Team, super Essen, super Wein!
    Weiter so und Chapeau!!

  • ((((( 20 November 2016 by Jürgen Clement from Plüderhausen

    Sehr gut, gerne wieder!

  • ((((( 12 November 2016 by Jörg Langhof from Rostock

    Sehr schöne inspirierte Küche, hervorragende Weinbegleitung und sehr guter Service mit Liebenswürdigkeit und Fachkompetenz

  • ((((( 11 November 2016 by Uwe Kühne from Magdeburg

    Sehr freundliches und kompetentes Personal. Sehr gutes Essen mit passender Wein und Getränke Begleitung.

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