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Rutz

Chausseestraße 8, 10115, Berlin

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Average
Main course: 0€
Food spend: 115€
Opening hours
Dienstag - Samstag: 18.30 - 22.30 Uhr

Ein absolut perfekter Abend. Tolles, kreatives Menü, großartige Weinbegleitung (einschließlich eines Craftbieres), aufmerksamer, freundlicher und ungezwungener Service.

Burkhard Stadtmann 15 March 2017
from Meerbusch

View all 89 reviews

Marco Müller, der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Koch des Rutz in Berlin, zählt zu den innovativsten Köchen Deutschlands. Er kreiert internationale Gerichte in seinem eigenen unverwechselbaren Stil. Dafür verwendet er ausschließlich die besten Produkte; zum Teil aus eigenem Anbau.

Das Restaurant in Berlin verwöhnt den Feinschmecker beispielsweise mit Inspirationsmenüs, die aus sogenannten Erlebnisgängen bestehen. Sie enthalten so fantasievolle Kombinationen wie Blaue Garnele mit Tintenfisch, Paprika und Zitronenmiso oder geflammter Kürbis mit Hummer und Melasse-Butter. Zum Abschluss wird im Rutz ein Rohmilchkäse von Fritz Lloyd Blomeyer gereicht. Eine auserlesene Weinkarte bietet für jeden Gang die passende Begleitung.

Das Restaurant ist edel und klar strukturiert. Holz- und Ledermaterialien sorgen für eine entspannende Atmosphäre. Durch Tischgruppierungen in verschiedenen Größenordnungen eignet sich das Rutz sowohl für romantische Abendessen zu zweit als auch für gesellige Abende.

Zwischen Reichstag und Synagoge, Charité und Friedrichstadtpalast gelegen ist das Rutz in Berlin leicht zu finden. Von der U-Bahn-Haltestelle Oranienburger Tor aus ist es nur einen Katzensprung entfernt.

Rutz

Chausseestraße 8, 10115, Berlin

Contact +49 3024628760
Website

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Customer reviews for Rutz

4.7 (((() (based on 89 reviews)
96% of diners recommend this restaurant
  • Food (((((
  • Value ((((*
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  • Location ((((*
  • Service (((()
  • Drinks (((()

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  • ((((( 15 March 2017 by Burkhard Stadtmann from Meerbusch

    Ein absolut perfekter Abend. Tolles, kreatives Menü, großartige Weinbegleitung (einschließlich eines Craftbieres), aufmerksamer, freundlicher und ungezwungener Service.

  • ((((( 11 March 2017 by Rolf Koschorrek from Berlin

    Sehr netter Abend, großartiges Menue, freundlicher, perfekter Service

  • ((((( 10 March 2017 by Oliver Hasert from Landau in der Pfalz

    Der ganze Abend war ein Highlight vom Essen über den Wein bis zum Service. Alles exzellent!!!

  • ((((( 6 March 2017 by Lutz Stroppe from Berlin

    Alles top, hat meine Erwartungen übertroffen -
    leider am Ende nicht mehr die volle Konzentration.

  • ((((( 27 February 2017 by Mario Martinez from Den Haag

    Excellent, friendly and attentive staff. Great and imaginative dishes, extraordinary wines (go for the rebellious option!). All in all well deserving of its reputation!

  • ((((( 26 February 2017 by Jörg Muskatewitz from Marburg

    Ein rundum perfekter Abend mit gutem Essen und angenehmen Weinen! Auf recht bald im Restaurant oder der Weinbar!

  • ((((( 23 February 2017 by Rita Jostwerner from Berlin

    Sehr gutes Essen in angenehmer Atmosphäre. Unaufdringlicher Service, gute Erklärung der verschiedenen Gänge und der Weinbegleitung.

  • ((((( 18 February 2017 by Adrian Budack from Berlin

    Menü phänomenal gut, Weinauswahl und -beratung exzellent, auch die alkoholfreie Getränkebegleitung war richtig toll. Auf die individuellen Bedürfnisse meiner schwangeren Frau wurde sehr gut eingegangen, es wurden tolle Alternativen serviert. Wenn ein neues Menü rauskommt, kommen wir auf jeden Fall wieder! Danke für den schönen Abend!

  • ((((( 18 February 2017 by Jörg Ossenkopp from Berlin

    extrem gut

  • ((((( 15 February 2017 by Heinzi53 from München

    Das Essen war ein ganz großes Erlebnis, kulinarisch und optisch.
    Sehr große Weinkarte mit starkem Fokus auf deutsche Rieslinge.
    Für das, was geboten wurde, war es jeden Cent wert.

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