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Rudas

Jöddenstrasse 3, 38100, Braunschweig

((((* Others
Average
Main course: 17€
Food spend: 0€
Opening hours
Montag - Freitag: 6.30 - 10.00 Uhr, 12.00 - 14.00 Uhr und 18.00 - 22.00 Uhr
Samstag - Sonntag, Feiertag: 07.00 - 11.00 Uhr und 12.00 - 22.00 Uhr

Der Service hat sich zu 2015 leider verschlechtert

Peter Most 18 December 2016
from Uetze

View all 12 reviews

Das Rudas in Braunschweig befindet sich im Fourside Hotel und serviert trendige, saisonale Küche und Klassiker sowie kreative Cocktails in ungezwungener Atmosphäre.

In dem Restaurant in Braunschweig wird moderne, kreative Brasserie-Küche mit regionalen Einflüssen präsentiert. Hier kommen zum Beispiel Fisch und Fleisch vom Grill oder bunte Salatvariationen auf den Tisch. Monatlich wechselnde, saisonale Gerichte runden die Rudas-Speisekarte ab. Wie wäre es zum Beispiel mit hausgemachten Pilzravioli in Trüffelrahmsoße oder Rinderfiletsteak mit Black Tiger Garnele? Die Spezialität des Hauses ist der "Rudas"-Burger mit schwarzem Burger-Brötchen, Mesclun-Salat und Wasserbüffel-Patty. In Sachen Drinks gibt es in dem Braunschweiger Lokal ausgewählte Weine sowie eine Auswahl an Craft Beer. Die angeschlossene Bar setzt den Fokus besonders auf Gin und kreative Cocktails.

Das Rudas Restaurant und die gleichnamige Bar stehen im Mittelpunkt des Fourside Hotels und kommen modern und trendy daher. Im stylishen Ambiente verbringen hier Braunschweiger und internationalen Reisenden gemütliche Abende.

Das Rudas liegt in Braunschweig in der Nähe des Braunschweiger Doms. Die S-Bahn-Station “Alte Waage” ist nur zwei Gehminuten entfernt.

Rudas

Jöddenstrasse 3, 38100, Braunschweig

Contact +49 53170720500
Website

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Customer reviews for Rudas

3.8 ((((* (based on 12 reviews)
91% of diners recommend this restaurant
  • Food ((((*
  • Value ((()*
  • Ambience (((()
  • Location (((()
  • Service (((()
  • Drinks ((((*

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  • business (7)
  • dinner (7)
  • trendy (7)
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  • entertainment (2)
  • lunch (2)
  • luxury (2)
  • large parties (1)
  • private dining (1)
  • romantic (1)
  • value (1)
  • ((*** 27 December 2016 by Dietmar Hirsch from Braunschweig

    Der Service war freundlich und aufmerksam.
    Das Essen hatte kein gutes Preis-Leistungsverhältnis. Getränke waren aber klasse.
    Die Musik im Restaurant war für meinen Geschmack etwas zu laut und intensiv.

  • ((((* 27 December 2016 by Michael from Braunschweig

    Hallo, wir waren mit der Familie zum Frühstück und alle waren sehr zufrieden. Sehr netter Service, auch schon bei der Begrüssung. Gute Auswahl an Essen (Frühstücksbuffet) und vor allem nett präsentiert. Wir würden es auf jeden Fall weiterempfehlen. Der Preis von 20 € pro Person inkl. Getränken ist OK, wenn auch im oberen Bereich angesiedelt. Verglichen mit anderen Frühstücksbuffets (tlw. noch etwas umfangreichen und höherwertiger) wären 15-20 € noch mehr angemessen. Wir werden aber wieder kommen.

  • ((((* 18 December 2016 by Peter Most from Uetze

    Der Service hat sich zu 2015 leider verschlechtert

  • ((((* 22 November 2016 by Jörg Hinze from Vordorf

    Etwas teuer,dafür aber sehr lecker

  • (((** 15 November 2016 by Yvonne Bendlin from Braunschweig

    Schöne Einrichtung, sehr modern. Leider um 18 Uhr fast leer!?
    Servicekräfte kaum auf der Fläche zu sehen. Mussten lange warten bis jemand zum Tisch kam, um neue Getränkebestellung aufzunehmen.
    Beilagen wurden bei drei Personen auf den Tellern vertauscht.
    Essen wurde toll angerichtet uns sah super aus, hat aber geschmacklich leider nicht ganz überzeugt.(nichts Besonderes)

  • ((((( 13 November 2016 by D. H. from Wolfenbüttel

    Schöner Abend zu viert. Essen kreativ und geschmacklich ausgezeichnet. Gehört klar zu den Top 5 % in BS.

  • ((((* 24 October 2016 by Michel Gildner from Wolfenbüttel

    Tolles Ambiente, gutes Buffet, aufmerksamer Service

  • (((** 24 October 2016 by Corinna Orlok from Braunschweig

    Wir waren zufrieden.

  • ((((* 16 October 2016 by Pia Scheler from Meine

    Tolles Ambiente, nette Bedienung & sehr leckeres Essen!

  • ((((( 25 September 2016 by Florian Jackisch from Braunschweig

    Ein tolles, schickes Restaurant.

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