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Rudas

Jöddenstrasse 3, 38100, Braunschweig

((((* Others
Average
Main course: 17€
Food spend: 0€
Opening hours
Montag - Freitag: 6.30 - 10.00 Uhr, 12.00 - 14.00 Uhr und 18.00 - 22.00 Uhr
Samstag - Sonntag, Feiertag: 07.00 - 11.00 Uhr und 12.00 - 22.00 Uhr

Alles perfekt und ein sehr angenehmes Restaurant.

Christian Winderle 01 February 2017
from Halle (Saale)

View all 15 reviews

Das Rudas in Braunschweig befindet sich im Fourside Hotel und serviert trendige, saisonale Küche und Klassiker sowie kreative Cocktails in ungezwungener Atmosphäre.

In dem Restaurant in Braunschweig wird moderne, kreative Brasserie-Küche mit regionalen Einflüssen präsentiert. Hier kommen zum Beispiel Fisch und Fleisch vom Grill oder bunte Salatvariationen auf den Tisch. Monatlich wechselnde, saisonale Gerichte runden die Rudas-Speisekarte ab. Wie wäre es zum Beispiel mit hausgemachten Pilzravioli in Trüffelrahmsoße oder Rinderfiletsteak mit Black Tiger Garnele? Die Spezialität des Hauses ist der "Rudas"-Burger mit schwarzem Burger-Brötchen, Mesclun-Salat und Wasserbüffel-Patty. In Sachen Drinks gibt es in dem Braunschweiger Lokal ausgewählte Weine sowie eine Auswahl an Craft Beer. Die angeschlossene Bar setzt den Fokus besonders auf Gin und kreative Cocktails.

Das Rudas Restaurant und die gleichnamige Bar stehen im Mittelpunkt des Fourside Hotels und kommen modern und trendy daher. Im stylishen Ambiente verbringen hier Braunschweiger und internationalen Reisenden gemütliche Abende.

Das Rudas liegt in Braunschweig in der Nähe des Braunschweiger Doms. Die S-Bahn-Station “Alte Waage” ist nur zwei Gehminuten entfernt.

Rudas

Jöddenstrasse 3, 38100, Braunschweig

Contact +49 53170720500
Website

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Customer reviews for Rudas

3.9 ((((* (based on 15 reviews)
93% of diners recommend this restaurant
  • Food ((((*
  • Value ((()*
  • Ambience (((()
  • Location (((()
  • Service (((()
  • Drinks ((((*

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  • trendy (10)
  • business (8)
  • dinner (8)
  • breakfast (5)
  • lunch (3)
  • luxury (3)
  • afternoon tea (2)
  • entertainment (2)
  • large parties (1)
  • private dining (1)
  • romantic (1)
  • value (1)
  • ((((* 20 March 2017 by Uwe from Wolfsburg

    Toller Platz zum frühstücken und brunchen- super netter Service

  • ((((* 15 February 2017 by Steffi Meyne from Braunschweig

    Essen phantastisch, Atmosphäre schön, Bedienung sehr zuvorkommend, allerdings hatte man oft den Eindruck das nicht klar ist wer sich um welchen Tisch kümmert was dazu führte das die Dame die den begleitenden Wein brachte nicht wusste welcher Gang dran war und den falschen Wein ausschenkte. Als sie (statt ihrer Kollegin die wir eigentlich für "unsere" Bedienung hielten) den nächsten Gang brachte fiel es ihr auf und sie sagte uns zu den eigentlich Rotwein dann noch mal nachzuschenken. Leider vergas sie das dann .

  • ((((( 1 February 2017 by Christian Winderle from Halle (Saale)

    Alles perfekt und ein sehr angenehmes Restaurant.

  • ((*** 27 December 2016 by Dietmar Hirsch from Braunschweig

    Der Service war freundlich und aufmerksam.
    Das Essen hatte kein gutes Preis-Leistungsverhältnis. Getränke waren aber klasse.
    Die Musik im Restaurant war für meinen Geschmack etwas zu laut und intensiv.

  • ((((* 27 December 2016 by Michael from Braunschweig

    Hallo, wir waren mit der Familie zum Frühstück und alle waren sehr zufrieden. Sehr netter Service, auch schon bei der Begrüssung. Gute Auswahl an Essen (Frühstücksbuffet) und vor allem nett präsentiert. Wir würden es auf jeden Fall weiterempfehlen. Der Preis von 20 € pro Person inkl. Getränken ist OK, wenn auch im oberen Bereich angesiedelt. Verglichen mit anderen Frühstücksbuffets (tlw. noch etwas umfangreichen und höherwertiger) wären 15-20 € noch mehr angemessen. Wir werden aber wieder kommen.

  • ((((* 18 December 2016 by Peter Most from Uetze

    Der Service hat sich zu 2015 leider verschlechtert

  • ((((* 22 November 2016 by Jörg Hinze from Vordorf

    Etwas teuer,dafür aber sehr lecker

  • (((** 15 November 2016 by Yvonne Bendlin from Braunschweig

    Schöne Einrichtung, sehr modern. Leider um 18 Uhr fast leer!?
    Servicekräfte kaum auf der Fläche zu sehen. Mussten lange warten bis jemand zum Tisch kam, um neue Getränkebestellung aufzunehmen.
    Beilagen wurden bei drei Personen auf den Tellern vertauscht.
    Essen wurde toll angerichtet uns sah super aus, hat aber geschmacklich leider nicht ganz überzeugt.(nichts Besonderes)

  • ((((( 13 November 2016 by D. H. from Wolfenbüttel

    Schöner Abend zu viert. Essen kreativ und geschmacklich ausgezeichnet. Gehört klar zu den Top 5 % in BS.

  • ((((* 24 October 2016 by Michel Gildner from Wolfenbüttel

    Tolles Ambiente, gutes Buffet, aufmerksamer Service

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