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OLIVO

Arnulf-Klett-Platz 7, 70173, Stuttgart

((((( German
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Main course: 35€
Food spend: 0€
Opening hours
Sonntag - Montag: Ruhetag
Dienstag: 18.30 - 22.00 Uhr
Mittwoch bis Freitag: 12.00 - 14.00 Uhr und 18.30 - 22.00 Uhr
Samstag: 18.30 - 22.00 Uhr

Bestellung bis 13.30 Uhr bzw. 21.30 Uhr

Love the details to the preparation of every dish.. Especially the flavors that complement each other..

Hongtai Lin 25 May 2017
from Singapore

View all 80 reviews

The gourmet restaurant OLIVO, directed by Michelin-starred chef Nico Burkhardt, conjures culinary pleasure on the highest level. The amazing delicate creations are inspired by French cuisine and interpreted in a modern way. Burkhardt’s style is light and sophisticated. His aim is to offer his guests the best flavours and absolute pleasure. To do this he plays with textures and celebrates his perfectionism. Our sommelier will recommend carefully selected wines from our cellar while you dine undisturbed in OLIVO’s modern and stylish atmosphere. Nico Burkhardt studied the pure taste without distortions. When he returns from one of his tasting trips, his senses are filled with new impressions and ideas. It follows an intensive laboratory-like exploration phase. Some time later, after making, discarding, frefining and modifying several sketches, the new essence of a "Burkhardt plate" emerges. The OLIVO is happy to take your orders until 13.30 resp. 21.30 h.

OLIVO

Arnulf-Klett-Platz 7, 70173, Stuttgart

Contact +49 7112048277
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Customer reviews for OLIVO

4.8 ((((( (based on 80 reviews)
97% of diners recommend this restaurant
  • Food (((((
  • Value (((()
  • Ambience ((((*
  • Location (((()
  • Service (((()
  • Drinks (((()

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  • ((((( 25 May 2017 by Hongtai Lin from Singapore

    Love the details to the preparation of every dish.. Especially the flavors that complement each other..

  • ((((( 23 May 2017 by Manuel Gonzalez from Korb

    Es war für uns ein sehr schöner und entspannter Abend.

  • ((((( 22 May 2017 by Martin (douglas) Mcenery from Stuttgart

    From the fungal walk in the woods through the inventive and necessary rhubarb accompany to the goose pate, everything was masterful and delicious. A treat for all the senses served by an attentive, knowledgeable staff.

  • ((((( 20 May 2017 by Ninon Kiesler from Schwäbisch Hall

    Hervorragende Genüsse in stilvollem Ambiente. Absolutes Highlight war das Dessert ( Moie). Der Service ist aufmerksam, könnte etwas lockerer sein ( manchmal klang es wie auswendig gelernt.... ). Das Preisleistungs - Verhältnis stimmt bei den Speisen; bei den Getränken ist es zu hoch. Wir hatten die Weinbegleitung beim Viergänge-Menü, es wurde jeweils 0,1 l eingeschenkt, da sind über 53€ pro Person dann doch zuviel... Das Ambiente ist sehr schön, vor allem hell, so dass man die Kunstwerke, die sich auf dem Tisch befinden, auch sieht, bekanntlich isst das Auge mit. Die Lage gegenüber dem Bahnhof ist zentral, die Aussicht ist in dem Fall egal, wir sind wegen den Genüssen hier und nicht der Aussicht wegen. Insgesamt ein gelungener Mittag!

  • ((((( 4 May 2017 by Wolfgang Peter from Herrenberg

    Ein wunderbarr Abend, der leider viel zu früh zu Ende ging. Von manchen Gerichten hätte man am liebsten zwei Portionen gegessen. Aber die natürlichen Kapazitäten sind leider nicht unerschöpflich. Ein ganz großes Lob an den Küchenchef und sein Team.
    Und für die Aussicht können Sie ja nichts.

  • ((((( 2 May 2017 by Nico Mader from Stuttgart

    Perfekt in allen Belangen

  • ((((( 23 April 2017 by Kurt Wolf from Heubach

    Es war alles hervorragend, jederzeit wieder!!

  • ((((* 23 April 2017 by Linda Schneck from Esslingen

    Wir waren erstaunt über die geschmackssichere und überraschende Speisenfolge und die vielfältige Speisennuancierung ,immer im Einklang mit den harmonisch auf die Spiesen abgestimmten Weine,zumal diese teilweise sogar aus der nahen regionalen Umgebung kamen.(vielen Dank für diese Weintipps )Zugeben müssen wir,dass wir über die Farbgebung der Speiseteller und der darauf servierten Speisen etwas irritiert waren ,hier hätten wir konservativ weisses Gedeck bevorzugt .Trotzden ein grosses Lob für Speis ,Trank und Service.

  • ((((* 21 April 2017 by Jome from Bamberg

    Küche gut. Service müsste souveräner sein. Weniger auswendig gelebtes vortragen

  • ((((( 20 April 2017 by Anja Zeller from Stuttgart

    sehr kreatives und geschmacklich innovatives Essen auf sehr hohem Niveau. Service sehr gut

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