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Maximilian Lorenz im L'escalier

Brüsseler Straße 11, 50674, Köln

(((() German
Average
Main course: 30€
Food spend: 70€
Opening hours
Dienstag bis Samstag: 12.00 - 14.00 Uhr und 18.00 - 22.00 Uhr

Das war ein wunderbarer Abend, der unsere Erwartungen übertroffen hat. Sehr freundlicher Service und ein exzellentes Menu, sehr klare Küche, keine Überfrachtungen,
alles Komnintion passten.

Rainer Behnke 18 February 2017
from Wachtberg

View all 140 reviews

With inspiration from German and French cuisine, Maximilian Lorenz im L'escalier, Köln transforms classic ingredients into delicious dishes of gourmet level.

Examples of the fine art of cooking from the young but experienced chefs of Maximilian Lorenz include fillet of Atlantic turbot with red pepper risotto and small cauliflower gallery champagne butter, 'Sauerbraten' from apple pork tenderloin with a composition of chestnut, apple, celery and savoy cabbage, and crème brûlée of tonka bean with a small shooter of pineapple and buttermilk. The specialty of the Cologne restaurant is the trilogy of homemade black pudding with bratkartoffelcrème of Granny Smith sorbet and violet mustard.

The German-French cuisine is served in a modern, warm and cosy ambience with dark leather banquettes, white tablecloths and lots of wood. In summer, the Maximilian Lorenz im L'escalier has some outdoor seating for guests to use.

Not far from the Aachener Weiher in the Hiroshima-Nagasaki-Park is the gourmet restaurant in the southern town of Cologne. By underground, go to Moltkestraße which is approximately a 5 minute journey to the Lorenz im L'escalier.

Maximilian Lorenz im L'escalier

Brüsseler Straße 11, 50674, Köln

Contact +49 2212053998
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Customer reviews for Maximilian Lorenz im L'escalier

4.6 (((() (based on 140 reviews)
94% of diners recommend this restaurant
  • Food (((()
  • Value ((((*
  • Ambience (((()
  • Location ((((*
  • Service (((()
  • Drinks (((()

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  • ((((( 18 February 2017 by Thomas Breuer from Köln

    Perfekter, sehr zuvorkommender Service, hervorragdende Menuekomposition, und vor allem Speisequalität, sehr angenehmes Ambiente - einzig die 'Regeln' für das Menue/à la carte sind seltsam (wenn man in dieser Preisklasse etwas erklären muss ...). Insgesamt gleichwohl ein perfekter Abend.

  • ((((( 18 February 2017 by Rainer Behnke from Wachtberg

    Das war ein wunderbarer Abend, der unsere Erwartungen übertroffen hat. Sehr freundlicher Service und ein exzellentes Menu, sehr klare Küche, keine Überfrachtungen,
    alles Komnintion passten.

  • ((((( 17 February 2017 by Dirk Von velsen from Köln

    Perfekter Abend, die schwierige Parkplatzsuche ist das einzig negative
    Essen und Service waren spitze, danke für den schönen Abend

  • ((((( 16 February 2017 by Kilian Freiesleben from Köln

    Moderne Art, klassisch zu kochen. Wirklich gutes Handwerk.

  • ((*** 13 February 2017 by Lothar Hochstaden from Köln

    Sterneküche im L’escalier??
    Ich bestellte das „original Wiener Schnitzel“. Dies wurde serviert mit Dosenchampions und Kroketten! Soviel zur Sterneküche von Maximilian Lorenz.

  • ((((( 13 February 2017 by frankman95 from Köln

    Wir haben bei Herrn Lorenz ausgezeichnet zu Abend gegessen und eine phantastisches Menü - Empfehlung bekommen. Hervorragender Service, erstklassige Sterne-Kochkunst und Gänge im Menü, die feiner und individuell abgestimmter kaum sein können. Daher können wir das Lescalier mit Herrn Lorenz und seinem überaus charmanten Team hier nur bestens als feines Restaurant empfehlen. Ein highlight am Kölner Sterne-Himmel und ganz zweifelsohne eine der besten Adressen für fine dining in Köln. Höchster Genuss.

  • ((((( 8 February 2017 by Wolfgang Adrian from Köln

    Im L'Escalier haben wir mit Freunden einen wunderschönen Abend verbracht, bei einer hervorragenden Menüfolge, die so innovativ wie auch perfekt war, bei durchweg äußerst aufmerksamem und freundlichem Service, und nicht zuletzt in einer sehr angenehmen Atmosphäre. Da spürt man den Willen des Teams zur Bestleistung, und die Bewertungen spiegeln das ja auch wider. Wir können dieses schöne Lokal mit den drei Treppenstufen nach unten bestens empfehlen und kommen selbst auch gerne wieder. Weiter so, liebes L'Escalier-Team!

  • ((((( 6 February 2017 by Karolin Gasper from Düsseldorf

    Genuss pur!

  • ((((( 6 February 2017 by Viola Ragas from Bergisch Gladbach

    Sehr, sehr schöner und gelungener Abend! Fantastische, köstliche, kreative Küche! Sehr charmantes und fachlich kompetentes Service-Team. Harmonische, positive und sehr angenehme Atmosphäre. Es war ein Vergnügen, den Abend hier zu genießen! Vielen Dank dafür!

  • ((((( 4 February 2017 by Wolfgang Knupper from Rösrath

    Fantastisches Essen, hervorragender Service, angenehme Athmosphäre

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