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Matsuhisa Munich

Neuturmstraße 1, 80331, München

((((* Asian
Average
Main course: 34€
Food spend: 90€
Opening hours
Küche:
Montag - Sonntag: 12.00 - 14.30 Uhr und 19.00 - 23.00 Uhr

Sehr gutes und vor allem gesundes low carb essen mit viel gutem Fisch. Wir empfehlen das 7 Gänge Menü zu nehmen.

Thilo Kaltenbach 05 March 2017
from München

View all 24 reviews

Im November 2015 feierte im Restaurant "Matsuhisa Munich" in München die preisgekrönte Küche des international gefeierten Kochs Nobuyuki (Nobu) Matsuhisa ihr Deutschland-Debüt. Das Restaurant im Mandarin Oriental München folgt dem erfolgreichen Konzept des legendären Matsuhisas in Beverly Hills und an fünf weiteren exklusiven Standorten in aller Welt.

Die Speisekarte des "Matsuhisa Munich" umfasst japanisch-peruanische Gerichte, die Nobu Matsuhisa auf einzigartige Weise interpretiert. Darunter Meeresfrüchte wie Sashimi von Schwarzem Kabeljau und Gelbflossenthunfisch mit Jalapeños, Grillgerichte wie über Teeblättern geschmortes Lamm mit peruanischer Anticucho-Sauce sowie traditionelles Sushi.

Das Münchener Restaurant verfügt über einen teilweise abgetrennten Essbereich mit Platz für bis zu zehn Gäste. Hier lässt sich in gemütlicher Atmosphäre etwa Omakase, ein ganz besonderes kulinarisches Erlebnis, genießen. Der Küchenchef überrascht bei dieser Sushi-Variante mit ganz eigenen Kreationen. Das Matsuhisa Munich bietet außerdem eine exklusive Theke für bis zu acht Personen. Talentierte Köche bereiten hier direkt vor den Augen der Gäste eine Vielzahl der berühmten japanisch-peruanischen Gerichte von Nobu Matsuhisa zu.

Das luxuriöse Restaurant Matsuhisa Munich, nach dem Küchenchef auch "Nobu" genannt, befindet sich im Fünf-Sterne-Hotel Mandarin Oriental München. In der Nähe vieler Münchener Sehenswürdigkeiten der Altstadt befindet es sich in der Neuturmstraße. Die S-Bahn "Marienplatz" sowie Haltestellen der Buslinie 132 und der Straßenbahn-Halt "Nationaltheater" sind nur wenige Gehminuten entfernt.

Matsuhisa Munich

Neuturmstraße 1, 80331, München

Contact +49 8929098875
Website

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Customer reviews for Matsuhisa Munich

4.2 ((((* (based on 24 reviews)
79% of diners recommend this restaurant
  • Food (((()
  • Value ((()*
  • Ambience (((()
  • Location (((()
  • Service ((((*
  • Drinks ((((*

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  • private dining (2)
  • child friendly (1)
  • ((((( 5 March 2017 by Thilo Kaltenbach from München

    Sehr gutes und vor allem gesundes low carb essen mit viel gutem Fisch. Wir empfehlen das 7 Gänge Menü zu nehmen.

  • ((((* 28 February 2017 by Aniet from starnberg

    die schmalen 2er Tische stehen zu eng. .unfreiwillig ist man mithörer des Nachbartisches
    Abfolge der ..menu gänge etwas zu sportlich. .leider keine Aufmerksamkeit wg falsch übermittelter Bestellung. .Fisch Qualität Spitzenklasse

  • (((** 27 February 2017 by Diana Stockmann from Zürich

    Nichts besonderes

  • ((((* 12 February 2017 by Manuela Zwanzig from München

    Musik war etwas zu laut undd der Service nicht ganz so perfekt wie sonst.

  • ((((( 1 February 2017 by Andreas Uiker from München

    Schön, dass es das Nobu jetzt auch in München gibt. Ist immer ein Geschmackserlebnis der Extraklasse. Bleibenden Eindruck hinterlassen das Yellowtail-Sashimi, die Baby-King-Prawns und der Codfish! Dazu ein feiner, nicht ganz trockener Riesling - perfekt! Ambiente und Bedienung sind super, ohne steif zu sein.

  • ((((* 30 December 2016 by Renata Aquaro from München

    Das Essen war sehr lecker aber es gab etwas, das ich nicht in Ordnung fand. Der Wein war zu spät am Tisch gebracht und das gleiche Gericht, von zwei Personen bestellt, wurde nicht gleichzeitig serviert, sodass der Eine gegessen hat (man konnte das Steak nicht kalt essen!) und der Andere zugeschaut hat (das zweite Steak kam erst nach gute 10 Minuten:-().

  • ((((( 11 October 2016 by Liane Krause from München

    Genial wie immer ??

  • (((** 23 September 2016 by Sonja from München

    Nicht ganz so raffiniert wie erwartet. Etwas ausführlicheres Gespräch über die Weinbegleitung hätte Spass gemacht (Gigondas mit Etikette auf Deutsch?!)

  • ((((( 19 September 2016 by Daniel Blöchle from München

    Jederzeit her wieder ??

  • (((** 16 September 2016 by Achim from München

    Ein Dinner auf interessantem Niveau. Die Gerichte mit rohem Fisch sind fein, auch wenn man das heute in dieser Qualität bereits bei vielen Sushi Läden in München zu einem Bruchteil der Kosten bekommt. Die Avocado-Tempura war der schwächste Gang - völlig ausdruckslos - sollte man von der Karte nehmen. Dazwischen einige Gänge, die im internationalen Vergleiche solcher Küchen als "gut gemacht" einzuordnen sind, aber leider auch nicht mehr. Der Mizo-Cod Gang der ausgefallenste. Und das Ambiente ist sehr angenehm.
    Letztendlich hat bei den meisten Gängen die geschmackliche Raffinesse gefehlt, da man es nicht wicklich geschaftt hat Kräuter- oder Gewüzkombinationen zu erzeugen, die signifikant heraus stechen können. Ausser dem feinen Wein - der zum Glück noch verfügbar war, waren die meisten Gänge relativ fad. Im Vergleich zu anderen Nobus und vor allem anderen Top-Restaurants Münchens eines der schwächsten.

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