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Focus

Seestrasse18, 6354, Vitznau

(((() Other
Average
Main course: Fr.40
Food spend: Fr.300
Opening hours
Täglich: 6.00 - 10.00 Uhr Frühstücksbuffet Montag bis Freitag: ab 12.00 - 22.00 Uhr warme Küche im Restaurant

It was a perfect evening ??

Patrick Wietlisbach 15 May 2017
from Lucerne

View all 22 reviews

Das Restaurant focus im Park Hotel Vitznau begeistert seine Gäste mit einen wunderbaren Ausblick auf die umliegende Natur aus dem lichtdurchfluteten Glasvorbau. Hier kredenzt das Team um Küchenchef Nenad Mlinarevic extraordinäre Kreationen, die von der naturbezogenen Philosophie inspiriert sind. Dabei wird grosser Wert auf die Qualität der Produkte aus der Region gelegt und diese vom Snack bis zum Menü mit viel Passion auf dem Teller gebracht. Wer einen Besuch im mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Gourmet-Restaurant focus plant, darf sich auf ein ganz spezielles, kulinarisches Erlebnis mit saisonalen, filigranen und harmonischen Kreationen auf höchstem Niveau freuen. Inspiriert von Wasser, Natur, der Sicht über den See und die Innerschweizer Berge prägen warmen Farbtönen die avantgardistische Innenarchitektur. Gäste erwartet täglich in der Zeit von 6.30 bis 10.00 Uhr ein umfangreiches Frühstücksbuffet. Montags bis freitags von 12.00 bis 22.00 Uhr serviert das Restaurant durchgehend warme Küche. Hier kann von der wöchentlich wechselnden Saisonkarte oder abwechslungsreich à la carte gewählt werden. Regelmäßig gibt es auch ein schmackhaftes Lunchbuffet mit kalten und warmen Speisen.

Focus

Seestrasse18, 6354, Vitznau

Contact +41 413996060
Website

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Customer reviews for Focus

4.7 (((() (based on 22 reviews)
95% of diners recommend this restaurant
  • Food (((((
  • Value (((()
  • Ambience (((()
  • Location (((()
  • Service (((((
  • Drinks (((()

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  • entertainment (2)
  • large parties (2)
  • lunch (1)
  • value (1)
  • ((((( 26 May 2017 by Andreas Steiner from Basel

    Wir haben unseren 10. Hochzeitstag im Focus verbracht und es war ein eine unvergessliche kulinarische Reise durch die Schweiz. Ein sehr steiler Start mit dem Gruss aus der Küche und konstantem kulinarischem Höhenflug bis zum Schluss. In jedem Gang faszinierte uns die sehr persönliche Note von Nenad Mlinarevic die sich durch ehrliche authentische Sterneküche ohne Schnickschnack auszeichnet. Die Weinbegleitung zu jedem Gang wurde uns durch den kompeteten und aufgestellten Sommelier mit spannendem Hintergrundwissen nahe gebracht. Wir genossen unseren sehr aufmerksamen empathischen Servicefachmann der uns mit Leichtigkeit und Charme durch den Abend begleitete.Speziell beeindruckte uns der Küchenchef Nenad Mlinarevic selber mit seinem bescheidenen, ehrlichen und bodenständigen Wesen.

  • ((((( 21 May 2017 by Nadia Pfendsack from Beinwil am See

    Gerade wollte ich Ihnen ein Mail schreiben um mich für diesen einzigartigen Abend zu bedanken. Die ganze "Inszenierung" (Empfang, Service, Pass, Essen, Philosophie, Trinken, Rhythmisierung, Stimmung im Team, Humor, zurückhaltender Besuch am Tisch vom Chefkoch, Kreativität) war einfach grandios. Es wird ein unvergesslicher Abend sein. Ich habe das Interview mit dem Koch bei SRF 3 gehört und als Geburtstagsgeschenk gebucht. Solche Abende leisten wir uns alle 5 Jahre einmal. Das war einfach grossartig. Vielen herzlichen Dank in die Küche, an die Theke, in den Weinkeller.. wir lieben und empfehlen euch. :-)

    Herzlich, Nadia Pfendsack

  • ((((( 15 May 2017 by Patrick Wietlisbach from Lucerne

    It was a perfect evening ??

  • ((((( 10 May 2017 by Alexander Breuer from Zug

    An absolutely great experience. We enjoyed it tremendously. Wine (Pinot Noir) absolutely fantastic. Food excellent with Cheese creation outstanding.

  • ((((( 3 May 2017 by Bruno Grossrieder from Heitenried

    Es war ein ganz tolles Erlebnis mit wunderbaren Speisen und toller, kompetenter Bedienung. Ganz schöne finden wir auch die Idee mit dem Schweizer Pass. Das ist eine Super-Idee

  • ((((( 29 April 2017 by Pia Meyer from Oberägeri

    Einfach himmlisch: jeder Gang ein Gedicht und ein Gaumenfreude der Extraklasse. Das muss Mann/Frau mal erlebt haben!

  • ((((( 24 April 2017 by Renate Tobler from Oberrüti

    Herzlichen Dank der ganzen Brigade für den wunderbaren Abend, den wir bei Ihnen geniessen durften. Der Abend war von A bis Z wunderbar.

  • ((((( 17 April 2017 by Mari Kettunen from Vitznau

    Absolutely fabulous. Service, "show" and especially tasting menu of nine dishes. First fish courses of trout and trout salmon and green beans with bacon. The best restaurant in Switzerland we have experienced all around.

  • ((((* 14 April 2017 by Melanie Setz from Lucerne

    Das Focus buchten wir vor allem auf Grund der Küche. Und die 9 plus zusätzlichen 'Küchengrüsse' waren köstlich und aufregend und das Geld absolut wert. Auch die Getränke sind ausgezeichnet, wobei ich 12 Franken für nicht mal 8 dl Wasser, 24 Franken für 1 dl Wein oder 7 Franken für einen Espresso die obere Grenze finde. Der Service ist freundlich und zuvorkommend, aber nicht ausserordentlich. Was mich etwas irritierte, waren die kühle Athmosphäre im gestylten Restaurant und die langweilige Lounge-Hintergrundmusik, die weniger an eine Schweizerreise (so wird das Menu angepriesen), sondern an eine Liftfahrt erinnerte. Der Besuch hätte uns noch besser gefallen, wenn das Ambiente, Einrichtung, Stimmung auch dem Niveau der servierten Speisen entsprächen. Etwas mehr Patina in der Innenausstattung wäre dem älteren Gebäude besser gestanden. Die Terrasse demgegenüber ist total schön und einladend, leider war es noch zu frisch, um draussen zu Essen.

  • ((((( 8 April 2017 by Fabienne Andermatt from Steinen

    Wunderschöne Lage, top Service & ausgezeichnete Küche!

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