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Cube Stuttgart

Kleiner Schlossplatz 1, 70173, Stuttgart

(((() Others
Average
Main course: 0€
Food spend: 0€
Opening hours
Montag bis Sonntag 11:30 Uhr - 24.00 Uhr

Top Location mit Spitzenausblick und sehr modernen Ambiente

Asim 19 May 2017
from Stuttgart

View all 617 reviews

Situated high above the art museum, the Cube restaurant in the centre of Stuttgart offers a really unique viewpoint. The restaurant has windows all around it, which makes for a really unmistakable ambience, particularly enchanting at night time when the town is lit up.

Both international and regional dishes are created in the kitchen to satisfy any gourmet diner. Jacob’s mussels with a comfit of pork belly, vegetable purée and peppered pineapple and vanilla oil, or crunchy veal scallops in a herb and potato tortilla, with red beet vinaigrette, deep-fried rucola salad and fresh horseradish beguile the senses. Head chef, Michael Bahn creates this rich flavoursome Pacific Rim cuisine and offers his diners absolute fine dining in the Cube restaurant.

Clean lines and colours, no fussy or superfluous decor – the interior of this Stuttgart restaurant, designed by Heinz Witthöft, follows the ideas of spacious urban living. The professional staff is both friendly and competent.

Just across from the restaurant you will see the Königsbau passages and the upper castle gardens, which are both very pleasant to take a stroll in. To reach the city centre and the overground train station of the same name (Stadtmitte), it is just a short 7 minute walk. It takes around 4 minutes in the car to travel between the main train station and the Cube restaurant.

Cube Stuttgart

Kleiner Schlossplatz 1, 70173, Stuttgart

Contact +49 7112804441
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Customer reviews for Cube Stuttgart

4.5 (((() (based on 617 reviews)
94% of diners recommend this restaurant
  • Food (((()
  • Value ((((*
  • Ambience (((()
  • Location (((((
  • Service (((()
  • Drinks (((()

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  • large parties (68)
  • entertainment (52)
  • afternoon tea (33)
  • breakfast (20)
  • value (14)
  • al fresco (13)
  • child friendly (6)
  • ((*** 22 May 2017 by ca from Stuttgart

    Essen und Service waren, gemessen an den Preisen, nur mittelmäßig.

  • ((*** 22 May 2017 by Barbara Löhmann from Stuttgart

    Sehr geehrte Damen und Herren, ich war bei diesem Besuch nicht zufrieden. Am 05.04.2017 war ich mit Verwandten zum Mittagessen im Cube, da war ich zufrieden und auch bei anderen früheren Besuchen, war es besser. Der Service war nicht gut, die Frage was im Cäsar-Salat serviert wird, konnte nicht beantwortet werden, man hätte ja in der Küche nachfragen können. Meine beiden Begleiter waren nicht unzufrieden, aber auch nicht begeistert, was früher schon eher der Fall war. Ich selbst war überhaupt nicht zufrieden, Kalbsschnitzel - sehr klein - 3 kleine=kurze Spargel-Abschnitte? 4 kleine Kartoffeln waren fast noch das Beste. Ein kleiner Sossenspiegel, hat das Ganze nicht herausgerissen. Meinen Freunden/Bekannten würde ich keine Empfehlung geben, bisher habe ich das immer getan. Von einer Bekannten habe ich schon als Rückmeldung gehört, dass sie auch nicht zufrieden war. Leider!

  • (((** 22 May 2017 by HD from Stuttgart

    Leider war der Service am Ende schlecht wir musste sehr lange warten.

  • ((((( 22 May 2017 by Urs Grueter from CH-Ruswil

    Rundum sehr guter Eindruck.

  • ((((( 21 May 2017 by Inge Nagelschmidt from Leonberg

    Essen und Ambiente wieder ausgezeichnet, nur diesmal war die Musik zu laut, man konnte sich nicht mehr normal unterhalten.
    Auf die Bitte die Musik etwas leiser zu stellen, hat man leider nicht reagiert. Schade.

  • ((((( 19 May 2017 by Asim from Stuttgart

    Top Location mit Spitzenausblick und sehr modernen Ambiente

  • (((** 18 May 2017 by Mathias franke from Stuttgart

    Ich war erstmalig im Cube und hatte mich sehr darauf gefreut. Leider war das Gesamtbild lediglich durchschnittlich und insbesondere im Vergleich zu Restaurants gleicher Preiskategorie schneidet das Cube schlecht ab.

  • ((((( 17 May 2017 by Thomas Moeller from Weinstadt

    Wir hatten einen schönen Abend

  • ((((( 16 May 2017 by Daniel Rein from Bissingen an der Teck

    Der Koch hat eine Auszeichnung verdient.

  • ((((* 15 May 2017 by Bernd Schröder from Weyhe

    Wir waren gestern zu 4t im Cube speisen.
    Tolle Aussicht, Tolles Ambiente - wenn man, wie wir, auch offen fürs Moderne ist!
    Sehr netter Service und - schon einmal vorweg genommen - eine gute Weinkarte.
    Die Vorspeisen waren sehr gut und auch in Ihrer Art (Thai Suppe / Tüte Garnelen / Lachstartar) mit eigenem Stil! Die "Tüte" würde ich immer wieder empfehlen.
    Die Hauptspeisen waren durchaus gut, jedoch nicht so "besonders" wie die Vorspeisen. Das Rinderfilet war von (für uns, weil wir viel in speziellen Steakhäusern ww. essen) ordentlicher aber nicht herausragender Qualität. Der Kartoffelstampf wurde leider kalt eingesetzt, jedoch sofort nach meinem entspr. Hinweis durch richtig heisses ersetzt. Die Servicedame hat sich dann auch noch 2x nach dem Stampf erkundigt - das ist sehr positiv und nicht selbstverständlich!
    Jus und die eingelegte Zwiebel waren sehr lecker. Die Röstzwiebeln normal und etwas zu wenig für meinen Geschmack. Auch war das Steak etwas zu well für Medium, aber noch gerade so an der "Nichtreklamations-Kante".
    In Summe ein leckeres Hauptgericht, ohne "durch die Decke zu gehen".
    Auch die Nudeln waren lecker. Zum Abschluss noch eine Käseauswahl (nett angerichtet und guter Käse), Tiramisu (mit lustigem Crunch Effekt und Lime-Creme-Brulet das sehr schön nach Lime schmeckte und "gerade so" crunchig war.
    Brot - frisch und lecker vorallem das dunkle! - wurde immer nachgebracht, was speziell mich stets erfreut!
    Für die aufgerufenen Preise, die sicherlich z.T. der Location geschuldet sind, fanden wir es etwas "zu normal" lecker, ohne dass man wirklich "meckern" könnte. Und die Weinkarte macht ja auch etwas wett (s.o.!)..
    Zu empfehlen sicherlich, wenn man einen netten Speise-Abend in schönem Ambiente verbringen möchte und "etwas" über das Preis-Leistungsverhältnis hinwegschaut. Auch für größere Gruppen...
    Mit ein wenig mehr Koch-Präzision und dem gleichen Pfiff bei den Hauptspeisen,wie bei den Vorspeisen... wer weiß...
    Danke trotzdem für einen schönen Abend.

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