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Carls an der Elbphilharmonie

Am Kaiserkai 69, 20457, Hamburg

(((() German
Opening hours
Montag bis Sonntag: 12:00 - 23:00

bei meinem nächsten Hamburg-Besuch ein Muss!

Wolfgang Roll 19 October 2016
from Lüdenscheid

View all 559 reviews

Serving Hamburg cuisine with French flair, the Carls an der Elbphilharmonie brasserie in Hamburg's popular Hafencity offers sublime cuisine and breathtaking views across the harbour.

For those of you that are looking for something a bit special, the menu at Carls an der Elbphilharmonie will entice you with specialities such as pea risotto with sautéed and baked monkfish, cumin and finely diced carrot; lamb cutlets with a thyme jus on a bed of vegetables and bulgur grain; and apricots or chocolate coulant (runny chocolate) with crushed raspberries, mint pesto and a yoghurt sorbet. The menu is changed on a weekly basis and there is also a daily special to add variety.

Situated in the Kaiserkai building, directly by the Elb Philharmonic in Hamburg's Hafencity, it is not just the interior at Carls that emanates the typical laissez-faire (relaxed) atmosphere of a French brasserie. Here you are able to enjoy creations taken from traditional German and French cuisine whilst taking in the unique view over Hamburg's harbour, which is particularly beautiful in the evening due to the atmospheric lighting.

Carls an der Elbphilharmonie

Am Kaiserkai 69, 20457, Hamburg

Contact +49 40300322400
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Customer reviews for Carls an der Elbphilharmonie

4.5 (((() (based on 559 reviews)
95% of diners recommend this restaurant
  • Food (((()
  • Value ((((*
  • Ambience (((()
  • Location (((((
  • Service (((()
  • Drinks (((()

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  • breakfast (24)
  • afternoon tea (22)
  • value (14)
  • ((((* 8 December 2016 by Carl-ernst Ekberg from Hamburg

    Wir waren mit 6 Personen da und waren alle sehr zufrieden. Gutes Ambiente, aufmerksames und freundliches Personal und leckere Gerichte.

  • ((((( 8 December 2016 by Anja Beck from Hamburg

    Großartiges Essen, charmanter Service!

  • ((((( 8 December 2016 by KK from Hamburg

    Es war alles wunderbar. Aufmerksamer Service, gutes Essen, ein schöner Tisch mit einer fantastischen Aussicht. Wir haben den Abend sehr genossen.

  • ((((( 6 December 2016 by Inga Baumann from Hamburg

    ES war ein schöner Abend mit köstlichen Speisen in angenehmer Atmosphäre

  • ((((( 6 December 2016 by Lena Bauer from Hamburg

    Ein perfekter Abend

  • ((((( 19 October 2016 by Wolfgang Roll from Lüdenscheid

    bei meinem nächsten Hamburg-Besuch ein Muss!

  • ((((* 18 October 2016 by M. J. from Wuppertal

    Sehr schönes Ambiente, trotz des großen Raumes konnten wir uns ungestört unterhalten und empfanden den Besuch im Carls als sehr angenehm.
    Der Service war sehr aufmerksam und ausgesprochen höflich. (Abzug: Wir wurden an dem Abend von vier verschiedenen Mitarbeitern bedient.)
    Das Menu war abwechslungsreich und ausgezeichnet (Dorade Spitze) Das Preis-Leistungsverhältnis war absolut gerechtfertigt.
    Als Verbesserung möchte ich vorschlagen, sich zwischen den einzelnen Gängen mehr Zeit zu nehmen, bzw. den Gast im zeitlichen Ablauf mehr einzubeziehen.

  • ((((( 14 October 2016 by Barbara Breitenbücher from München

    Service und Qualität des Essens stehen dem tollen Ausblick in nichts nach

  • ((((( 12 October 2016 by Dietmar Reichert from Oldenburg

    Insgesamt ein sehr tolles Restaurant

  • ((((* 8 October 2016 by Sandra Böhlitz from Bonn

    Immer wieder zu empfehlen. Leider waren gestern viele Gerichte ausverkauft.

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