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Carls an der Elbphilharmonie

Am Kaiserkai 69, 20457, Hamburg

(((() German
Opening hours
Montag bis Sonntag: 12:00 - 23:00

Einfach super!

Robert Bebic 22 April 2017
from Hamburg

View all 819 reviews

Serving Hamburg cuisine with French flair, the Carls an der Elbphilharmonie brasserie in Hamburg's popular Hafencity offers sublime cuisine and breathtaking views across the harbour.

For those of you that are looking for something a bit special, the menu at Carls an der Elbphilharmonie will entice you with specialities such as pea risotto with sautéed and baked monkfish, cumin and finely diced carrot; lamb cutlets with a thyme jus on a bed of vegetables and bulgur grain; and apricots or chocolate coulant (runny chocolate) with crushed raspberries, mint pesto and a yoghurt sorbet. The menu is changed on a weekly basis and there is also a daily special to add variety.

Situated in the Kaiserkai building, directly by the Elb Philharmonic in Hamburg's Hafencity, it is not just the interior at Carls that emanates the typical laissez-faire (relaxed) atmosphere of a French brasserie. Here you are able to enjoy creations taken from traditional German and French cuisine whilst taking in the unique view over Hamburg's harbour, which is particularly beautiful in the evening due to the atmospheric lighting.

Carls an der Elbphilharmonie

Am Kaiserkai 69, 20457, Hamburg

Contact +49 40300322400
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Customer reviews for Carls an der Elbphilharmonie

4.5 (((() (based on 819 reviews)
94% of diners recommend this restaurant
  • Food (((()
  • Value ((((*
  • Ambience (((()
  • Location (((((
  • Service (((()
  • Drinks (((()

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  • breakfast (31)
  • afternoon tea (28)
  • value (25)
  • ((((* 29 April 2017 by Klaus Schellin from Hamburg

    gelungener Abend

  • ((((( 29 April 2017 by Klaus Peters from Hamburg

    Ein angenehmes und erholsames Mittagessen vor dem Einzug ins Westin.

  • ((((( 29 April 2017 by Nora Schmidt from München

    Sehr schönes Restaurant mit Stil und wundervollem Ausblick. Der Service ist sehr freundlich und zuvorkommend. Selten so eine nette Bedienung gehabt! Da schmeckt das Essen gleich noch viel besser.
    Wir hatten die Tagesempfehlung, Spargel mit Kartoffeln und wir haben dazu Zander gewählt. Alles sehr gut. Der Spargel hatte noch Biss, für mich perfekt "am dente". Meiner Begleitung hätten ein paar Minuten länger im Topf besser gefallen. Aber das sind die verschiedenen Ansichten.
    Ich würde jederzeit wieder hin gehen!

  • ((((( 28 April 2017 by Matthias Klein from Oberwil-Lieli

    Eine typische, französisch inspirierte Brasserie - direkt am Wasser gelegen mit einem tollen Blick auf das Treiben auf der Elbe ... Gutes Essen und sehr freundlicher, aufmerksamer Service ... Sehr gerne wieder ...

  • ((((* 28 April 2017 by Dieter Bülow from solingen

    ausgezeihnet, wir kannten es auch nicht anders.

  • ((((( 28 April 2017 by Walter Grimminger from Wald-Michelbach

    Wir besuchen seit einigen Jahren das Restaurant und waren bisher immer sehr zufrieden. Allerdings waren wir vom Konzertmenue am 27.04.2017 enttäuscht. Das Hauptgericht war nach den bisherigen Erfahrungen ungewöhnlich gewöhnlich. Zur Einstimmung auf ein Spitzenkonzert haben wir mehr erwartet. Es darf dann auch angemessen teurer sein. Meine Bewertung mit 5 Sternen für das Essen gilt deshalb nicht für das Konzertmenue.

  • ((((( 27 April 2017 by Regina Brix from Hamburg

    Hervorrander Service. Sehr gutes Essen. Schönes Ambiente. Preise recht hoch!!

  • ((((( 26 April 2017 by Franz Kallen from HAMBURG

    ANGENEHM ÜBERRASCHT.

  • ((((* 25 April 2017 by Dieter Röben from Hamburg

    Köstliches Essen!
    Ein Priorat glasweise!
    Aufmerksamer und lockerer Service!

  • ((((( 23 April 2017 by Mathias Dettmer from Hamburg

    sehr schön

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