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Carlo615

Warnowufer 61, 18057, Rostock

((((( German
Average
Main course: 18€
Food spend: 0€
Opening hours
Montag bis Samstag 12.00Uhr - 23.00Uhr Sonntags 11.00Uhr - 22.00Uhr

Wir sind Wiederholungstäter. Immer wenn wir in Rostock sind, muss ein Abendessen im Carlo 615 sein. Die Karte ist sehr ansprechend und die Küche Spitzenklasse.
Dazu kommt ein umsichtiges und freundliches Personal und man hat den Eindruck nie weg gewesen zu sein. Danke

Ralf Kühne 12 March 2017
from Senftenberg

View all 169 reviews

With a superb view over the Warnow, the restaurant CarLo615 in Rostock highlights fresh, regional cuisine. Using the finest seasonal produce, the ground-breaking kitchen beguiles diners with its regularly updated menu.

Spoil yourself at CarLo615 by starting with one of their heavenly soups; try mustard and potato or the delicate tomato and orange. Next, tuck into the divine Rostock fish stew à la chef with various fish fillets, crabs, mussels, scampi cooked with herbs, anise and lemon and accompanied by parmesan-topped garlic baguette, or opt for the soft cheese-filled chicken breast in a coat of ham accompanied by apple pumpkin sauté and pretzel dumplings.

Prepared fresh, CarLo615 is happy to adapt to suit to any particular dietary requirements. The searingly fresh flavours of the gastronomy are certainly at home in CarLo615’s modern interior. White tablecloths, red walls, generous windows and high ceilings flood the room with light, and the view over the water never fails to catch your eye.

From the centre of Rostock you can reach the restaurant CarLo615 on the Warnowufer within fifteen minutes. From the bus and tram stop of Kabutzenhof, it is a ten-minute walk to CarLo615, which you’ll find next to the bowling alley in HCC Rostock.

Carlo615

Warnowufer 61, 18057, Rostock

Contact +49 3817788099
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Customer reviews for Carlo615

4.8 ((((( (based on 169 reviews)
100% of diners recommend this restaurant
  • Food (((((
  • Value (((()
  • Ambience (((()
  • Location (((((
  • Service (((((
  • Drinks (((((

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  • child friendly (12)
  • breakfast (11)
  • value (9)
  • afternoon tea (7)
  • ((((( 12 March 2017 by Ralf Kühne from Senftenberg

    Wir sind Wiederholungstäter. Immer wenn wir in Rostock sind, muss ein Abendessen im Carlo 615 sein. Die Karte ist sehr ansprechend und die Küche Spitzenklasse.
    Dazu kommt ein umsichtiges und freundliches Personal und man hat den Eindruck nie weg gewesen zu sein. Danke

  • ((((( 5 March 2017 by Gundula Kebbe from Rostock

    Essen , Ambiente , Aussicht einfach alles sehr gut. Es stimmt Alles.

  • ((((( 5 March 2017 by Dietmar Sebrowski from Nienhagen

    Gemütlich

  • ((((( 27 February 2017 by Daniela Hentschel from Rostock

    Super Personal super Ambiente das Essen war einfach nur Himmlisch

  • ((((( 23 February 2017 by Daniele Priebe from Ostseebad Nienhagen

    Wir haben einen sehr schönen Abend in Ihrem Restaurant erlebt. Das Essen war sehr schmackhaft und die sehr nette Bedienung hat zu einem gelungenen Abend beigetragen. Wir werden sie gerne weiterempfehlen.
    LG Fam. Priebe

  • ((((( 20 February 2017 by Martin Grimm from Deyelsdorf

    Alles Top, wir sind wirklich gern im Carlo!

  • ((((( 18 February 2017 by Martina Fregin from Bützow

    Sehr freundliche Bedienung und super leckeres Essen. Weiter so!

  • ((((( 13 February 2017 by Bettina Krüger from Rostock

    Es war ein wunderbarer Abend mit superleckerem Essen, korrespondierenden Getränken und 1a-Service. Für uns das beste Restaurant in Rostock. Immer wieder gern!!!

  • ((((* 12 February 2017 by Tina Schröder from Bad Doberan

    Es war ein sehr schöner Abend im Carlo615. Das Essen war sehr lecker...bis auf die aufgeschäumte Crème Brûlée. Diese sieht leider aus wie ein Unfall und war auch sehr kalt.

  • ((((( 12 February 2017 by Dietmar Schedler from Rostock

    wieder ein gelungenes Generation Abend

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