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Warnowufer 61, 18057, Rostock

((((( German
Main course: 18€
Food spend: 0€
Opening hours
Montag bis Samstag 12.00Uhr - 23.00Uhr Sonntags 11.00Uhr - 22.00Uhr

Sehr freundliche Bedienung und super leckeres Essen. Weiter so!

Martina Fregin 18 February 2017
from Bützow

View all 165 reviews

With a superb view over the Warnow, the restaurant CarLo615 in Rostock highlights fresh, regional cuisine. Using the finest seasonal produce, the ground-breaking kitchen beguiles diners with its regularly updated menu.

Spoil yourself at CarLo615 by starting with one of their heavenly soups; try mustard and potato or the delicate tomato and orange. Next, tuck into the divine Rostock fish stew à la chef with various fish fillets, crabs, mussels, scampi cooked with herbs, anise and lemon and accompanied by parmesan-topped garlic baguette, or opt for the soft cheese-filled chicken breast in a coat of ham accompanied by apple pumpkin sauté and pretzel dumplings.

Prepared fresh, CarLo615 is happy to adapt to suit to any particular dietary requirements. The searingly fresh flavours of the gastronomy are certainly at home in CarLo615’s modern interior. White tablecloths, red walls, generous windows and high ceilings flood the room with light, and the view over the water never fails to catch your eye.

From the centre of Rostock you can reach the restaurant CarLo615 on the Warnowufer within fifteen minutes. From the bus and tram stop of Kabutzenhof, it is a ten-minute walk to CarLo615, which you’ll find next to the bowling alley in HCC Rostock.


Warnowufer 61, 18057, Rostock

Contact +49 3817788099

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Customer reviews for Carlo615

4.8 ((((( (based on 165 reviews)
100% of diners recommend this restaurant
  • Food (((((
  • Value (((()
  • Ambience (((()
  • Location (((((
  • Service (((((
  • Drinks (((((

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  • afternoon tea (7)
  • ((((( 23 February 2017 by Daniele Priebe from Ostseebad Nienhagen

    Wir haben einen sehr schönen Abend in Ihrem Restaurant erlebt. Das Essen war sehr schmackhaft und die sehr nette Bedienung hat zu einem gelungenen Abend beigetragen. Wir werden sie gerne weiterempfehlen.
    LG Fam. Priebe

  • ((((( 20 February 2017 by Martin Grimm from Deyelsdorf

    Alles Top, wir sind wirklich gern im Carlo!

  • ((((( 18 February 2017 by Martina Fregin from Bützow

    Sehr freundliche Bedienung und super leckeres Essen. Weiter so!

  • ((((( 13 February 2017 by Bettina Krüger from Rostock

    Es war ein wunderbarer Abend mit superleckerem Essen, korrespondierenden Getränken und 1a-Service. Für uns das beste Restaurant in Rostock. Immer wieder gern!!!

  • ((((* 12 February 2017 by Tina Schröder from Bad Doberan

    Es war ein sehr schöner Abend im Carlo615. Das Essen war sehr lecker...bis auf die aufgeschäumte Crème Brûlée. Diese sieht leider aus wie ein Unfall und war auch sehr kalt.

  • ((((( 12 February 2017 by Dietmar Schedler from Rostock

    wieder ein gelungenes Generation Abend

  • ((((( 1 February 2017 by Werner Saß from Bad Doberan

    Wir waren das erste Mal zu Gast. Wir wurden sehr freundlich empfangen. Das Essen hat hervorragend geschmeckt. Wir bekamen sogar das Rezept für die Hühnersuppe zum selber ausprobieren. Die Musik hat uns auch sehr gut gefallen. Auch ein sehr großes Lob an den Service. Ein wunderbarer Abend, den wir wiederholen werden Danke!!!

  • ((((( 1 February 2017 by Jörg otto Czimczik from Rostock

    Herzlichen Dank. Es war ein sehr angenehmer Abend, mit leckerem Essen, guten Unterhaltung, guter Atmosphäre, guten Wein, freundlichem Personal in einem gemütlichen und stylisch perfektem Ambiente. Gerne wieder.

  • ((((( 27 January 2017 by Stefanie Apitz from Rostock

    Ein rundes Wohlfühlpacket!

  • ((((( 25 January 2017 by Katrin Wacker from Rostock

    Danke, es wir wie immer alles super! Das Essen und der Service ein Traum.

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